광안리 갈삼구이 후기
안녕하세요. 여러분~~~~~~~ 베이킹하는 러블리 오리입니다 ^ㅁ^ 처음에 블로그 만들었을 때는 베이킹 포스팅으로 시작했었는데,, 요새는 맛집 리뷰를 많이 하게 되었네요 ㅎㅎ 코로나 심할 때는 어디 들어가지 못하니 리뷰할 식당이 별로 없었는데,, 요새 날씨가 좋아져서인지 맛집을 간간히 찾게 되네요 :) 오늘은요,, 오랜만에 부산에 놀러 온 친구 덕분에 알게된 식당인데요~! :D 예전에 부산에서 직장을 다녔던 친구라 맛집을 많이 알고 있어라구요 ㅎㅎ 친구가 꼭 다시 먹어보고 싶어해서 찾아가보게 된 식당입니다!! 이름하여,, 광안리에 갈삼구이 입니다~!! +ㅁ+ 다들 갈삼구이가 무엇인지 아시나요??!! 저도 이번에 처음 알게 되었는데요,, 넘 늦게 안것 같더라구요ㅠ 갈삼구이는 다른 지역에서는 맛볼수없는 이색..
2021. 3. 12.
대만카스테라 만들기
안녕하세요. 여러분~~~~~~~ 베이킹하는 러블리 오리입니다 :D 오늘은 날씨가 더욱 따뜻하네요~ 다들 목요일의 아침을 잘 시작하고 계신가요? ^ㅁ^ 오늘은 따끈따끈한 베이킹으로 찾아왔는데요~ 한 때 대한민국을 강타했지만 지금은 찾아볼 수 없는 디저트이죠,,ㅠ.ㅠ 저는 정말 좋아했었는데 이제는 사먹을 수 없게 되어서 엄청 안타까웠던,, ㅎㅎ 바로 바로 바로 대만 카스테라입니다!! +ㅁ+ 여러분들도 좋아했었나요?? 자~!! 그럼 함께 만들어볼까요??!! * 재료 달걀 6개, 버터 90g, 우유 90g, 설탕 90g, 박력쌀가루 100g, 소금 1/2ts, 바닐라에센스 약간 * 만드는 방법 ( #주의하실 점#은 오븐을 미리 예열해두시는 겁니다! 150도로 맞춰주시구요. 빵반죽이 완성되기 20분 전쯤에 여유롭..
2021. 3. 11.
노오븐 초코타르트 만들기
안녕하세요. 여러분~~~~~~~ 베이킹하는 러블리 오리입니다 ^ㅁ^ 기분이 꿀꿀할 때,, 달콤한 디저트만큼 기분에 효과가 빠른 것도 없는 것 같아요~! 오늘은요,, 간단하게 만들어볼 수 있는 디저트 포스팅을 해볼껀데요~ 사실,, 간단한 줄 알고 시작했는데 막상 만들어보니 그리 간단하지만은 않더라구요 ㅠ 그래도 다 만들고 나니 아주 그럴싸한 디저트가 되었답니다 :D 오늘의 베이킹은 바로 바로 바로 노오븐 초코타르트 입니다~!! @.@ 꺄~~~~~~ 우울 방지 디저트입니다!! ^ㅁ^ 자~!! 그럼 함께 시작해볼까요?? * 재료 (타르트지 재료) 다이제 13개, 녹인 버터 70g (초코 필링1) 다크 커버춰 초콜렛 200g, (가당)휘핑크림 185g, 녹인 버터 25g, 땅콩 분태(선택사항) (초코 필링2) ..
2021. 3. 9.
