본문 바로가기
반응형

전체 글127

초코찹쌀파이 만들기 안녕하세요. 여러분~~~~~~~ 베이킹하는 러블리 오리입니다 ^ㅁ^ 드디어 저도,, 애드센스 승인을 받았습니다!!! 꺄~~~~@.@ 지금까지 엄청 많이 시도 했었는데,, 오늘 승인 메일 받았네요 :D 그동안 노력했던 보람이 느껴지는 순간입니다 ^^ 요 기쁜 마음으로 오늘은 맛있는 초코찹쌀파이 포스팅을 이어갑니다! 자~ 그럼 함께 시작해볼까요??!! * 재료 찹쌀가루 200g, 코코아 파우더 22g, 달걀 1개, 설탕 50g, 베이킹파우더 5g, 소금 1/2ts, 초코칩 100g, 버터 20g, 우유 250mL 1. 먼저 스텐볼에 찹쌀가루를 넣어주세요. 2. 여기에 코코아 가루, 설탕, 소금, 베이킹 파우더를 넣고 실리콘 주걱으로 가볍게 섞어주세요. 3. 달걀 1개를 풀어주시고 우유를 넣어서 반죽을 잘 섞.. 2021. 2. 4.
여성에게 좋은 티(Tea)! 안녕하세요. 여러분~~~~~~~ 베이킹하는 러블리 오리입니다 ^ㅁ^ 오늘은요,, 여러분들께 공유해드리고 싶은 정보가 있어서 글을 올리게 되었어요~~~!!! @.@ 저는 평소 티 하면 녹차, 자스민, 메밀차 등등 요런 것만 알고 있었는데요~ 우연찮게 검색 검색을 열심히 하다가 여성분들께 좋은 차을 알게 되어서 소개해드리려고 합니다!! :D 나이가 조금씩 성숙해져가면서 건강을 생각하게 되더라구요! 그래서 몸에 좋은 약재를 검색하던 중! ㅎㅎ 차로 우려마실 수 있도록 제품들이 잘 나와있데요~? @.@ ( 저만 몰랐나요?? ㅎㅎ ) 짜잔~~!! 그래서 저는 이렇게 3종류의 티백을 구매했어요! :) 바로 천궁, 작약, 당귀 약재 티백인데요~ 먼저 하나 하나 효능을 알아보도록 하겠습니다! 1. 천궁 먼저 천궁은요,.. 2021. 2. 2.
바스크 치즈케익 만들기 안녕하세요. 여러분~~~~~~ 베이킹하는 러블리 오리입니다 :) 이번에 산 베이킹 재료중에 크림치즈가 있는데요~ 얼른 요 아이를 이용해서 베이킹을 해보고 싶어라구요 @.@ 그래서 무엇을 만들까 생각하다가 고민 끝에 치즈케익을 만들기로 했답니다~!! 예~~~~ +ㅁ+ 치즈케익 중에서도 비교적 재료가 간단하고 요리법이 간단한 바스크 치즈케익을 만들기로 했어요!! ㅎㅎ 사실 이런 치즈케익이 있다는 것도 이번에 처음 알게 되었답니다 ㅎㅎ 바스크 치즈케익은 스페인 바스크 지역의 한 식당에서 유래한 지역 전통 케익이라고 하네요~ 탄듯한 비주얼과 스모키한 향이 특징으로 고온에서 짧은 시간 바짝 굽고, 윗면이 탄 것처럼 구워내는 제작 방식이 그 이유라고 합니당! 자~ 그럼 함께 시작해볼까요??!! * 재료 크림치즈 3.. 2021. 1. 31.
언박싱데이^ㅁ^ 안녕하세요. 여러분~~~~~~~~ 베이킹하는 러블리 오리입니다!! ^ㅁ^ 오늘은 유난히 기분이 좋은 주말 아침인데요~~~@.@ 그 이유는 바로,, 며칠전에 다음 메인화면에 제 포스팅이 올라왔더라구요 ㅠ.ㅠ 정말 기대도 안했는데,, 진짜 진짜 신기했어요 +ㅁ+ 덕분에 갑자기 방문자수가 급등을 했었어요 ㅎㅎ 요 원동력으로 다시 포스팅을 꾸준히 이어나가야겠어요!! :) 자~!! 오늘은요~ 매달마다 베이킹 재료 주문하는,, 저의 소중한 택배박스가 도착했습니다~~~~~~예~~~~ 한 번 뜯어보도록 하겠습니다! 항상 과하게 사지 않으려고 마지노선으로 5만원을 맞추고 있는데요 :D 이번에는 정확하게 50,000원치 샀어용 ㅎㅎ ( 늘 베이킹 재료에 지원해주시는 저희 아버지께 정말 감사드립니다 ^^ ) 짜잔~~~~ 요.. 2021. 1. 30.
당근빵 만들기 안녕하세요. 여러분~~~~~~~ 베이킹하는 러블리 오리입니다 ^ㅁ^ 집에 있는 냉장고를 열어보니 아주 실한 당근이 있더라구요! 예전에 당근을 이용해서 빵을 만들었더니 저희 어머니가 아주 잘 드셨었는데요~ 그 때 그 기억을 떠올려서 오늘은 영양 만점! 눈에 좋은 당근을 가득 넣어서 당근빵을 만들어보려고 합니다~~~~~ 예~~~~~ +ㅁ+ 사실 당근은 갈아먹지 않는 이상 반찬을 만들 때 메인으로 넣지 않아서 많이 먹을 기회가 없더라구요~ 하지만 오늘은 당근을 제대로 먹어보자구요! :D 자~ 그럼 시작해볼까요??!! * 재료 박력쌀가루 120g, 아몬드가루 50g, 오트밀 50g, 베이킹파우더 5g, 설탕 80g, 소금 1/2ts, 계피가루 1ts, 달걀 2개, 식물성 오일 100ml, 당근 100~150g .. 2021. 1. 28.
에그타르트 만들기 안녕하세요. 여러분~~~~~~~~ 베이킹하는 러블리 오리입니다 *^^* 오래만에 베이킹 포스팅을 하게되었네요~~~^ㅁ^ 오늘은요,, 사실 아주 유명하지만 제가 먹어본 적이 없는 디저트를 만들어보려고 합니다!! ㅎㅎ 오늘의 주인공은요,, 바로 바로 에그타르트 입니다!! +ㅁ+ 아주 유명한 디저트인데,, 왜 지금까지 먹어보지 못했을까요?? ㅎㅎ 첫 에그 타르트가 제가 만들어본 에그 타르트가 되었네요~ 여튼,, 바로 함께 만들어보도록 하겠습니다!! @.@ * 재료 박력쌀가루 170g, 차가운 버터 90g, 물 50g, 달걀 노른자 5개, 우유 240g, (가당)생크림 190g, 설탕 50g, 소금 1/2ts, 바닐라에센스 몇 방울 * 만드는 방법 1. 스텐볼에 박력쌀가루와 소금을 넣어주세요. 2. 여기에 잘게.. 2021. 1. 23.
거제리 교동짬뽕 안녕하세요. 여러분~~~~~~~ 베이킹하는 러블리 오리입니다 ^ㅁ^ 엄청 오랜만이죠??!! @.@ 제가 한동안 개인적인 사정으로 일이 바빠서,, 블로그에 손을 대지 못하고 있었네요 ㅠ.ㅠ 마음 한켠에 늘 짐을 두고 있었네요~ ㅎㅎ 오늘은요,, 오랜만에 맛집 소개를 해볼까 합니다!! 짝 짝 짝~~~~~ @.@ 저는 얼큰한 국물 요리를 좋아하는데요~ 해장국, 짬뽕 등등 이요~ㅎㅎ 어제따라 얼큰한 짬뽕 국물이 땡겨서 급하게 검색해본 결과,, 교동짬뽕 이라는 곳을 알게 되었답니다~^^ 거제역 근처 소니가 짬뽕도 맛있었는데요~ 이번에는 새로운 곳을 도전해보고 싶어서 요기 교동 짬뽕에서 짬뽕밥을 주문했습니다!!! +ㅁ+ 저는 포장주문을 해서 직접 찾으러 가보았습니다. 위치는 거제리에서 교대역을 가는 중간 쯤에 있었.. 2021. 1. 22.
인절미 찹쌀파이 만들기 안녕하세요. 여러분~~~~~~~ 베이킹하는 러블리 오리입니다 ^ㅁ^ 요새 도시락 싸는거에 집중하느라 베이킹을 많이 하지를 못했네요 ㅠ.ㅠ 그래서 오랜만에 가족들과 함께 먹기 위해 아주 간단한 베이킹을 해보았는데요~ 제가 해본 베이킹 중에는 이게 가장 쉽고,, 쉬운거에 비해 아주 맛있는것 같아요 @.@ 오늘의 베이킹은요,, 바로 바로 바로 인절미 찹쌀파이입니다!! +ㅁ+ 건강에도 좋고 맛도 좋은 찹쌀파이에 인절미가루를 첨가해서 아주 고소한 찹쌀파이를 만들어보았어요! 자~ 그럼 함께 시작해볼까요??!! * 재료 찹쌀가루 220g, 인절미 가루 30g, 베이킹파우더 5g, 설탕 25g, 소금 1/2ts, 바닐라 에센스 몇 방울, 달걀 1개, 우유 350ml, 각종 견과류, 팥배기, 완두배기, 버터 20g * .. 2021. 1. 12.
인절미 마카롱 만들기 안녕하세요. 여러분~~~~~~ 베이킹하는 러블리 오리입니다 ^ㅁ^ 오늘 정말 날씨가 춥네요 ㅎㅎ 얼른 이 추위가 끝나고 따뜻한 봄이 오기를 바래봅니다 :) 오늘은요,, 지난 번에 만든 딸기 마카롱에 이어서 마카롱 시리즈를 이어갑니다~~~!!! 꺄~~~~~+ㅁ+ 어떤 마카롱을 만들어볼까 생각하다가 집에 있는 재료를 곰곰히 생각해보던 중 냉동실에 있는 인절미 가루를 이용해서 인절미 마카롱을 만들기로 했답니다 ^ㅁ^ 마카롱 필링으로 유명한 앙글레즈 버터를 만들어서 여기에 인절미 가루를 섞어서 필링을 만들꺼예요! 자~ 그럼 함께 시작해볼까요??!! * 재료 ( 꼬끄 ) 흰자 85g, 설탕 80g, 아몬드 가루 115g, 슈가파우더 100g, 갈색과 노란색 식용색소 조금 ( 필링 ) 노른자 2개, 버터 164g,.. 2021. 1. 8.
반응형