피자 만들기
안녕하세요. 여러분~~~~~~~~ 베이킹하는 러블리 오리입니다 ^ㅁ^ 길었던 연휴가 끝나고 다시 일상으로 돌아왔네요 :) 연휴동안 잘 지내셨나요?? 저는 지난 번에 만들어 먹었던 또띠아 피자의 여운이 남아서 이번에는 제대로된 피자를 만들어보았답니다~~!!! 꺄 ~~~~~ +ㅁ+ 하지만 크게 다른 점이 없다는거,,, ㅎㅎ 지난 번에 만든 또띠아 대신 제대로 발효를 시켜서 피자도우를 만들었어요 ㅎㅎ 자~ 그럼 함께 시작해볼까요??!! * 재료 ( 피자 2개 분량, 미니 오븐 기준 ) 강력쌀가루 200g, 소금 5g, 설탕 10g, 드라이이스트 5g, 물 180mL, 식물성 오일 15g, 모짜렐라 치즈, 각종 토핑 * 만드는 방법 1. 스텐볼에 강력쌀가루를 부어주세요. 2. 소금과 설탕을 1에 넣고 가볍게 섞..
2021. 1. 4.
크레이프케익 만들기
안녕하세요. 여러분~~~~~~~ 베이킹하는 러블리 오리입니다 ^ㅁ^ 2021년 새해가 밝았네요. 모두들 새해 복 많이 받으시구요. 올해는 꼭 소원 성취하시는 한 해가 되시길 바랄께요!! *^^* 어제가 바로 2020년 마지막 날이었죠~? ^^ 마지막 날을 좀 더 뜻깊게 보내자고 집도 좀 꾸며보고,, 특별한 날이니 만큰 케익을 만들어서 의미를 부여해보고 싶었답니다 :D 그래서 어떤 케익을 만들어볼까 고민하던중,, 예전부터 한 번 만들어보고 싶었던 케익인 크레이프 케익을 만들어보기로 했답니다 ^ㅁ^ 꺄~~~~~ 넘 나 맛있죵 ㅎㅎ 사먹었을 때는 엄청 맛있었는데, 제가 만들 때는 어떤 맛이 날지,, 두근 두근 하며 자~ 그럼 함께 시작해볼까요??!! * 재료 박력쌀가루 160g, 설탕 60g, 달걀 4개, 우..
2021. 1. 1.
오픈 토스트 만들기 ( like 문토스트 )
안녕하세요. 여러분~~~~~~~ 베이킹하는 러블리 오리입니다 ^ㅁ^ 요새 동생 도시락 싸준다고 매일 매일 뭐 만들지 고민을 하게 되었는데요,, @.@ 얼마전에 만들어본 토스트를 포스팅해보려고 합니다!! +ㅁ+ 이름하여,,, 오픈 토스트 ( like 문토스트 ) 입니다!! ㅎㅎ 제가 만든 식빵을 사용하다 보니,, 식빵이 매번 두껍게 썰어져서 두겹으로 했다가는 빵맛만 날꺼 같더라구요~ 그래서 두툼한 식빵 한겹을 이용한 토스트를 만들어보았어요~^^ 그리고 부산 송정에 유명한 토스트집이 있는데요,, 바로 바로 문토스트!! @.@ ( 다들 드셔보셨나용?? ㅎㅎ ) 그 토스트와 얼추 비슷한 맛이 나게 만들어보았답니다 ^^ 자~ 그럼 시작해볼까요??!! * 재료 식빵 여러 장, 토스트 속 ( 양파, 햄, 당근, 계란..
2020. 12. 22.
