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빵 만들기~♥76

브라우니 만들기 안녕하세요. 여러분~~~~~~ 베이킹하는 러블리 오리입니다 :D 오늘은 또다시 즐거운 금요일이 돌아왔네요~!! @.@ 한주동안 일하신다고 다들 고생많으셨어요 ^ㅁ^ 오늘은요~ 요렇게 피곤이 쌓인 날,, 달달한게 땡길 때 딱 먹기 좋은 간식이죠,, 바로 바로 브라우니를 만들어볼꺼예요!! 꺄~~~*^^* 사실 빼빼로를 만들고 남은 초콜렛이 있어서,, 이걸로 뭘 만들까 하다가 생각난게 바로 브라우니였답니다 ^^ 막상 브라우니가 먹고 싶을 때 집에 초콜렛이 없는 경우가 많은데요~ 이번에는 다행히 빼빼로 데이 덕분에 집에 초콜렛이 넉넉하게 있었네요 ㅎㅎ 자~!! 그럼 함께 만들어볼까요??!! * 재료 다크초콜렛 200g, 버터 100g, 휘핑크림(가당) 50g, 계란 2개, 흑설탕 100g, 박력쌀가루 110g,.. 2020. 11. 13.
수제 빼빼로 만들기 안녕하세요. 여러부운~~~~~ㅎㅎ 베이킹하는 러블리 오리입니다 ^ㅁ^ 오늘이 무슨 날인지는 다들 아시죠?? :) 길이며 마트며 온 동네 방네 빼빼로를 팔고 있더라구요~ 오늘은요,, 예상하시겠지만 빼빼로 데이를 맞이하여 수제 빼빼로는 만들어볼꺼예요!!@.@ 고등학교때 이후로 처음 만들어보네요~ ㅎㅎ 그 때도 원체 만드는 걸 좋아해서 그랬는지,, 친구들은 다 마트서 빼빼로 사올 때 저는 참깨스틱을 사서 초코를 입혀서 땅콩을 부숴서 땅콩 분태를 새벽까지 입히고 있었던 추억이 떠오르네요~~ 그때도 진짜 힘들었는데,, 이 힘든 걸 또 하게 되었네요~^^ 그래도 이때 아니면 언제 해보겠냐는 즐거운 마음으로 시작하였답니다 ^O^ 자~~ 그럼 시작해볼까요??!! * 재료 레이디 핑거, 참깨스틱, 초콜렛, 각종 토핑 (.. 2020. 11. 11.
레이디 핑거 만들기 안녕하세요~~~~ 여러분~~~~^^ 베이킹하는 러블리 오리입니다 :) 오늘은요,, 조금은 생소한 베이킹을 해보려고 하는데요~~~@.@ 저도 수제 빼빼로 만들기로 이것 저것 찾아보다가 알게되었어요 ^ㅁ^ 바로 바로 레이디 핑거입니다~!! ( 이름도 예쁘죠?? ) ( 저만 몰랐나요?? ㅎㅎ ) 여자 손가락을 닮아서 레이디 핑거인건가봐요 ㅎㅎ ( 제가 만든건 굵게 나와서 맨즈 핑거인거 같아용,,@.@ ) 찾아보니 티라미수를 만들 때도 빵시트로 레이디 핑거를 이용해서 만들기도 하더라구요. 빼빼로도 만들 수 있구요~!! 빼빼로 데이를 맞이해서 오늘은 요 아이를 만들어보도록 하겠습니다~^^ 자~~!! 그럼 시작해볼까요?? ㅎㅎ * 재료 박력쌀가루 100g, 설탕 90g, 계란 3개, 슈가 파우더 넉넉히 ( 재료가 .. 2020. 11. 10.
버터쿠키 만들기 ( with 다이소 쿠키커터 ) 안녕하세요. 여러분~~~~~~^ㅁ^ 베이킹하는 러블리 오리입니다~!! 다들 편안한 주말 보내셨나요 ^O^? 오늘은요~ 베이킹의 기본이라 할 수 있죠~~ 바로 바로 버터 쿠키를 만들어볼꺼예요!!~~예~~~ㅎㅎ 사실 베이킹을 하다보면 기본 쿠키는 잘 만들지 않게 되더라구요,, ( 저만 그런가요?? ) 뭔가 마음에서 좀 더 근사하고 그럴싸한거를 만들고 싶은 욕구가 생기기 때문인 것 같아요~@.@ 그런데 사실 버터 쿠키는 맛도 좋고 아이들과 함께 만들기에도 참 좋은 베이킹이긴 하더라구요~! 얼마전에 다이소에 갔을 때,, 동물모양 쿠키 커터가 딱 있어서 샀었거든요~( 단돈 천냥 ㅎㅎ ) 그래서 오늘은 이 아이들을 이용해서 맛있는 버터 쿠키를 만들어보겠어요!! 자~ 그럼 시작합니다 *^^* * 재료 박력쌀가루 13.. 2020. 11. 8.
팥녹차식빵 만들기 안녕하세요~~~~ 여러분♥.♥ 베이킹하는 러블리 오리입니다 ^ㅁ^ 오늘은 아주 아주 즐거운 금요일이네요~~~!! 예~~!!! 다들 주말에 즐거운 약속이 있으신가요?~ @.@ 자~ 오늘은요. 어제 만들어본 베이킹을 포스팅하려고 해요. 근데 약간 실수한 부분이 있어서 올릴까 말까 망설이긴 했지만,, 그래도 그 부분만 참고하시면 제가 만든 것보다 더 나은 작품을 만드실 수 있을꺼라 생각해서 올려봅니다 ㅎㅎ 오늘의 베이킹은요~~~ 두구 두구 두구~~~~ 바로 바로 팥녹차식빵 입니다!! 녹차와 팥을 사랑하는 여러분들께는 정말 정말 좋아하실 베이킹이죠~ 팥과 녹차는 참으로 궁합이 좋은 것 같아요 ㅎㅎ 자~ 그럼 시작해볼까요??!! * 재료 강력쌀가루 250g, 녹차가루 10g, 우유 175g, 설탕 25g, 소금 .. 2020. 11. 6.
린저쿠키 만들기 안녕하세요. 여러부운~~~~~ 베이킹하는 러블리 오리입니다 ^ㅁ^ 오늘도 어김없이 새로운 포스팅으로 찾아왔습니다~!! 짝짝짝~~ 오늘은요,, 얼마전에 만들어본 우유잼이 너무 너무 맛있어서 +ㅁ+ ( 처음 만들어봤는데,, 엄청 맛있더라구요~ 과일잼과는 다른,, 눈에 크게 뜨여지는 단맛이었어용 ^ㅁ^ ) 조만간 우유잼도 포스팅해보겠습니다~!! @.@ 이 우유잼을 이용한 베이킹이 없을까 생각하다가 떠오른게 바로 린저 쿠키였답니다 :) 때마침 집에 단감잼도 있어서 우유잼과 단감잼을 사용해서 만들어보기로 했어요! 린저 쿠키는 크리스마스 쿠키로도 유명한데요~ 딸기잼을 사용하면 색감이 빨강 빨강하니 엄청 예쁘죠 +ㅁ+ 근데 보는 것보다 먹는 것이 훨씬 맛있는 쿠키랍니다 ^^ 자~ 그럼 시작해볼까요??!! * 재료 강.. 2020. 11. 3.
우유식빵 만들기 안녕하세요. 여러분 ^ㅁ^ 베이킹하는 러블리 오리입니다!! *^^* 다들 잘 지내셨나요?? ㅎㅎ 어제에 이어서 오늘도 포스팅 하나 올리네요~~!! ㅎㅎ 오늘은요,, 많이들 드시지만 막상 만들어보면 생각보다 까다로운 베이킹이죠! @.@ 바로 발효빵 중 기본인 우유식빵입니다!! 짝 짝 짝 ^O^ 저는 달달한 빵도 좋아하지만 이렇게 밍밍한 빵도 아주 좋아합답니다~~ 심심한 맛인데,, 계속 손이가는 매력이 있죠! 자~ 그럼 시작해볼까요??!! * 재료 강력쌀가루 250g, 버터 26g, 설탕 25g, 우유 170g, 드라이이스트 5g, 소금 5g * 만드는 방법 1. 스텐볼에 강력쌀가루를 넣고 그 위에 설탕 소금 드라이이스트를 삼각형 꼭지점을 이루듯이 서로 닿지 않게 넣어줍니다. 2. 소금과 드라이이스트가 닿지.. 2020. 10. 30.
LA찹쌀파이 만들기 안녕하세요~~~~여러분~~^ㅁ^ 베이킹하는 러블리 오리입니다 *^^* 오늘은 저의 최애 메뉴 중 하나를 소개해보려고 합니다~!!! 예~~~~!!! 만드는 방법이 아주 간단하면서도 맛은 정말 보장되어있는 그런 아주 사랑스런 아이인데요~~~ㅎㅎ 어디든 싸가지고 가면 인기도 아주 그만인데요. 빵순이 떡순이 여러분에게는 정말 찰떡인 메뉴입니다!! :) 이름하여,,, LA찹쌀파이 되겠습니다~ 짝 짝 짝!! 이름이 왜 이런고 하니 미국으로 이민가신 한국분이 한국 떡이 그리워서 만드신 음식이라서 그렇다고 하네요~ㅎㅎ 찹쌀가루로 만드는 거라서 식감도 쫄깃쫄깃하니 거의 떡이랑 비슷하긴 해요 ㅎㅎ 자~ 그럼 한 번 만들어볼까요??!! * 재료 찹쌀가루 250g, 베이킹파우더 5g, 설탕 25g, 소금 1/2ts, 바닐라향.. 2020. 10. 29.
보리술빵 만들기 안녕하세요. 여러부우운 ~~~~~ 베이킹하는 러블리 오리입니다 :) 오랜만에 베이킹 포스팅을 해보는데요. 주말에 포스팅을 해보려고 베이킹을 해보았는데요,, 거듭되는 실패로 결국 올리지 못했답니다 ㅠ.ㅠ 주말에 푹 쉰것이 아니여요... 그래서 좀 더 레시피를 찾아보고 다시 시도해본 결과,, 두둥 오늘 밤에 (방금) 성공했답니다!! ^ㅁ^ 기쁜 마음에 그냥 잘 수가 없어서 늦은 시간이지만 포스팅을 해보아요 ㅎㅎ 메뉴 소개를 안했네요 ㅎㅎ 그래서 오늘의 주인공은 바로 바로 바로 보리술빵입니다!!! 꺄~~~~ 저는 고등학교 때부터 학교앞에서 술빵 파시는 아주머니가 오실 때마다 항상 기뻤답니다~^0^ 요새는 파는데가 잘 없어서 잊고 살았는데요. 얼마전에 어머니가 어디서 보리술빵을 받아오셨더라구요. 그래서 한입을 .. 2020. 10. 26.
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