초코칩쿠키 만들기
안녕하세요. 여러분~~~~~~~ 베이킹하는 러블리 오리입니다!! :D 다들 잘 지내셨나요~? 부산에는 벚꽃이 아주 활짝 피고 있답니다 :) 이제 주말인데, 다들 벚꽃놀이 한 번 가셔야죠?? @.@ ㅎㅎ 자~ 오늘은요,, 오랜만에 아주 간단한 베이킹으로 찾아왔는데요! 베이킹 초보들이 만들어볼 수 있는 메뉴이죠~~~ 바로 바로 바로 초코칩쿠키 입니다~!! 그럼~~ 함께 시작해볼까요??!! * 재료 강력쌀가루 120g, 박력쌀가루 130g, 달걀 1개, 버터 140g, 설탕 140g, 초코칩 140g, 소금 1/2ts, 베이킹 파우더 4g, 바닐라 에센스 약간 * 만드는 방법 ( 오븐은 10분 정도 먼저 켜주셔서 170도씨에서 예열해주세요! ) 1. 먼저 실온에 말랑해진 버터를 스텐볼에 넣어서 실리콘 주걱이나..
2021. 3. 26.
크림치즈 타르트 만들기
안녕하세요. 여러분~~~~~~~~ 베이킹하는 러블리 오리입니다 ^ㅁ^ 오늘은요,, 드이어 블로그 원래의 취지에 맞게 새로운 베이킹으로 찾아왔습니다!! 얼마전에 베이킹 재료를 샀는데요~@.@ 집에 타르트 틀이 2개가 있지만 새로운 모양으로 좀 더 높이가 긴(?) 클래식 타르트 틀을 샀거든요 :) 그 틀을 써보고 싶어서 무엇을 만들까 고민하다가,, 크림치즈 타르트를 만들기로 했습니다~!!!+ㅁ+ 짝짝짝~~~~ㅎㅎ Heykoop헤이쿱 님의 유튜브 레시피를 참고해서 만들었구요! 크림치즈도 대용량으로 사놓았으니,, 재료 고민 없이 만들 수 있게 되어 정말 좋네요~~^^ 자~!! 그럼 함께 시작해볼까요??!! * 재료 (타르트지) 버터 100g, 슈가파우더 40g, 소금 1/2ts, 달걀 30g, 박력쌀가루 150..
2021. 3. 16.
광안리 갈삼구이 후기
안녕하세요. 여러분~~~~~~~ 베이킹하는 러블리 오리입니다 ^ㅁ^ 처음에 블로그 만들었을 때는 베이킹 포스팅으로 시작했었는데,, 요새는 맛집 리뷰를 많이 하게 되었네요 ㅎㅎ 코로나 심할 때는 어디 들어가지 못하니 리뷰할 식당이 별로 없었는데,, 요새 날씨가 좋아져서인지 맛집을 간간히 찾게 되네요 :) 오늘은요,, 오랜만에 부산에 놀러 온 친구 덕분에 알게된 식당인데요~! :D 예전에 부산에서 직장을 다녔던 친구라 맛집을 많이 알고 있어라구요 ㅎㅎ 친구가 꼭 다시 먹어보고 싶어해서 찾아가보게 된 식당입니다!! 이름하여,, 광안리에 갈삼구이 입니다~!! +ㅁ+ 다들 갈삼구이가 무엇인지 아시나요??!! 저도 이번에 처음 알게 되었는데요,, 넘 늦게 안것 같더라구요ㅠ 갈삼구이는 다른 지역에서는 맛볼수없는 이색..
2021. 3. 12.
대만카스테라 만들기
안녕하세요. 여러분~~~~~~~ 베이킹하는 러블리 오리입니다 :D 오늘은 날씨가 더욱 따뜻하네요~ 다들 목요일의 아침을 잘 시작하고 계신가요? ^ㅁ^ 오늘은 따끈따끈한 베이킹으로 찾아왔는데요~ 한 때 대한민국을 강타했지만 지금은 찾아볼 수 없는 디저트이죠,,ㅠ.ㅠ 저는 정말 좋아했었는데 이제는 사먹을 수 없게 되어서 엄청 안타까웠던,, ㅎㅎ 바로 바로 바로 대만 카스테라입니다!! +ㅁ+ 여러분들도 좋아했었나요?? 자~!! 그럼 함께 만들어볼까요??!! * 재료 달걀 6개, 버터 90g, 우유 90g, 설탕 90g, 박력쌀가루 100g, 소금 1/2ts, 바닐라에센스 약간 * 만드는 방법 ( #주의하실 점#은 오븐을 미리 예열해두시는 겁니다! 150도로 맞춰주시구요. 빵반죽이 완성되기 20분 전쯤에 여유롭..
2021. 3. 11.
