감미료의 종류 ( #설탕, 물엿, 올리고당, 꿀 )
안녕하세요. 여러분~~~~~~~ 베이킹하는 러블리 오리입니다 ^ㅁ^ 오늘도 새로운 포스팅으로 찾아왔습니다~~~!!! 짝 짝 짝 블로그를 하다보니 매사에 어떤 걸 올리면 좋을지 고민하게 되네요 :D 옛날 같았으면 궁금해도 그냥 넘어갔을 주제에 대해서 이제는 직접 알아보게 되어서 좋은 것 같아요 @.@ 그래서요,, 오늘의 주제는 바로 바로 감미료의 종류 ( #설탕, 물엿, 올리고당, 꿀 )입니다!! +ㅁ+ 평소 베이킹이나 요리할 때, 단맛을 내어야하는 경우 설탕을 주로 쓰지만요~ 사실 꿀도 있고 올리고당도 있고 물엿도 있고,, 어떤 걸 써야좋을지 궁금하더라구요~! 가격도 정말 다르구요~ 그리고 설탕이 없는 경우 다른 걸로 대체해도 되는건지,, 보통 맛탕만들 때는 물엿을 쓰잖아요~ 그 이유는 무엇인지 등등 ㅎ..
2020. 11. 25.
