햄버거 번 만들기
안녕하세요. 여러분~~~~~~~ 베이킹하는 러블리 오리입니다!! :D 어느덧 벌써 즐거운 금요일이 되었네요~~~~ 꺄~~~@.@ 특별한 약속이 없어도 마음만은 기쁜 금요일입니다!! ㅎㅎ 저는 개인적으로 수제버거를 좋아하는데요~ㅎㅎ 물론 맘스터치 같은 햄버거도 엄청 좋아한답니다 ^ㅁ^ 고급 입맛은 아니어서,, 오랜만에 발효빵을 만들어볼 겸,, 수제버거를 만들기 위해서~~ 햄버거 번을 만들어보았습니다!!! 예~~~~~+ㅁ+ 자~~!! 그럼 함께 시작해볼까요??!! * 재료 ( 햄버거 번 4개 분량 ) 강력쌀가루 250g, 소금 4g, 드라이이스트 4g, 설탕 8g, 무염 버터 38g, 달걀 1개, 우유 130g, 글레이징 용( 달걀 노른자+우유 조금 ) * 만드는 방법 1. 작업대 위에 강력쌀가루를 부어주시..
2021. 2. 19.
