생크림과 휘핑크림의 차이
안녕하세요. 여러분~~~~~~ 베이킹하는 러블리 오리입니다 :D 오늘은요,, 베이킹하실 때 자주 일어나는 의문에 대해서 풀어보고자 합니다!!! 예~~~~~~^ㅁ^ 저도 항상,, 궁금했던 내용이었는데요~~ㅎㅎ 바로 바로 생크림과 휘핑크림의 차이입니다!!@.@ 생크림 케익을 만들 때 마트에 생크림을 사러가보면 생크림과 동물성 휘핑크림, 식물성 휘핑크림 이렇게 있더라구요! 무엇을 사야할지 항상 고민이었는데요~ 용도도 조금씩 다를 것도 같고,, 가격차이도 꽤 나더라구요. 그래서 보통 저렴한 식물성 크림을 집어들고 나오곤 했습니다,, ㅎㅎ 속으로 맛이 비슷하겠지 뭐 하면서요 ㅎㅎ 자~ 그럼 차이점에 대해서 같이 알아볼까요??!! 1. 생크림 먼저 생크림은요,, 우유속에는 여러 가지 성분 (수분, 단백질, 지방, ..
2020. 11. 20.
