사과칩 만들기

안녕하세요. 여러분~~~~~ 요리하는 러블리 오리입니다 ^ㅁ^

 

다들 잘 지내셨나요?? ㅎㅎ

 

오늘은 약간 오래된 사과로,, 사과칩을 만들어보기로 했어요~

 

오래된 사과는 갈아드셔도 되지만 저는,, 과일칩을 만들면 응용할 수 있는 요리들이 있어서

 

우선 과일칩 만드는 연습을 해보기로 했답니다 :)

 

자~ 그럼 시작해볼까요??

 

 

* 재료

 

사과 4개,  베이킹 소다 ( 세척용 )

 

 

 

* 만드는 방법

 

1. 베이킹 소다를 이용해서 사과를 빡빡 문대면서 깨끗하게 씻어주세요. ( 저는 베이킹 소다로 2회 씻고, 물로 여러 차례 헹궈주었어요~^^ )

 

 

2. 키친 타올로 사과의 물기를 잘 닦아주세요.

 

 

3. 사과를 측면으로 잡고 얇게 슬라이스해주세요. ( 균일하게 자르는게 어렵네요 ;; )

 

 

4. 이제 에어프라이어 용기에 펼쳐줍니다. ( 사과가 겹치지 않으면 좋겠지만 양이 많아서 어쩔 수 없이 조금씩은 겹쳤답니다. )

 

 

5. 에어프라이어 120도에서 80분 돌립니다. ( 여기서! 40분에서 꺼내서 사과를 뒤집어주셔야 해요~ ^^ 그리고 저는 겹쳐서 덜 건조된 사과들만 다시 넣어서 120도에서 10분 더 돌려주었답니다. ) ~ 완 성 ~

 

40분 후

80분 후

 

어떤가요?? 

 

건조기가 없더라도 에어프라이어로 먹음직스러운 과일칩을 만들 수가 있네요~~ ㅎㅎ

 

그냥 먹어도 더 달고 식감이 바삭바삭해서 주전부리용으로 딱이네요~

 

과일칩 응용편은 다음 시간에 포스팅하도록 할께요!

 

오늘은 짧게 포스팅 마치도록 하겠습니다!

 

다들 좋은 하루되시구요 ♥.♥

 

이상 러블리 오리였습니다 :)