오트밀 쿠키 만들기
안녕하세요. 여러분~~~~~ 요리하는 러블리 오리입니다 :) 요새 코로나 바이러스 때문에 집콕을 주로 하기 때문에 집에서 하는 취미생활이 중요하게 되었어요. 집에서 덜 처질 수 있도록 우리 함께 베이킹을 해볼까요??~~ 고고 ^ㅁ^ 오늘은요,, 그래놀라를 만들고 남은 오트밀과 견과류를 이용해서 건강에 아주 좋은 오트밀 쿠키를 만들어볼꺼예요~~ 예 ~~~~@.@ 그럼 시작해봅시다!! * 재료 ( 25~30개 분량 ) 오트밀 190g, 쌀박력분 70g, 버터 80g, 달걀 1개, 설탕 90g, 꿀 1Ts (생략 가능), 바닐라향 3g, 베이킹파우더 3g, 각종 견과류 적당히 * 만드는 방법 1. 스텐볼에 실온 버터 80g과 설탕 90g을 넣고 버터가 크림처럼 될 때까지 문질러가면서 잘 섞어주세요. ( 저는 ..
2020. 10. 15.
전자레인지로 쑥찹쌀떡 만들기
안녕하세요~~~~ 요리하는 러블리 오리입니다 *^^* 점점 방문자수가 늘고 있어서 어제 올리고 이어서오늘 또 올려봅니다! 집에 있는 재료를 사용할 수 있는 요리를 주로 하는데요. 얼마전에 팥앙금을 5kg 대용량으로 구매해서 팥앙금 요리를 원없이 하고 있답니다,, 꺄~~ 그래서 오늘 소개할 요리는요~~~ 바로 바로 쑥찹쌀떡입니다!! ^0^ 전자레인지를 이용해서 생각보다 간단하게 만드실 수 있어요~ 그럼 시작합니다!! * 재료 ( 찹쌀떡 10개 기준입니다! ) - 찹쌀가루 300g, 쑥가루 20g, 설탕 3Ts, 소금 0.5ts, 뜨거운 물 350g, 팥앙금 400g, 견과류 충분히, 전분가루 약간 * 만드는 방법 1. 전자레인지 용기에 찹쌀가루와 쑥가루 설탕, 소금을 넣고 잘 섞어주세요. (쑥색깔이 연하다..
2020. 10. 14.