노오븐 초코타르트 만들기
안녕하세요. 여러분~~~~~~~ 베이킹하는 러블리 오리입니다 ^ㅁ^ 기분이 꿀꿀할 때,, 달콤한 디저트만큼 기분에 효과가 빠른 것도 없는 것 같아요~! 오늘은요,, 간단하게 만들어볼 수 있는 디저트 포스팅을 해볼껀데요~ 사실,, 간단한 줄 알고 시작했는데 막상 만들어보니 그리 간단하지만은 않더라구요 ㅠ 그래도 다 만들고 나니 아주 그럴싸한 디저트가 되었답니다 :D 오늘의 베이킹은 바로 바로 바로 노오븐 초코타르트 입니다~!! @.@ 꺄~~~~~~ 우울 방지 디저트입니다!! ^ㅁ^ 자~!! 그럼 함께 시작해볼까요?? * 재료 (타르트지 재료) 다이제 13개, 녹인 버터 70g (초코 필링1) 다크 커버춰 초콜렛 200g, (가당)휘핑크림 185g, 녹인 버터 25g, 땅콩 분태(선택사항) (초코 필링2) ..
2021. 3. 9.
햄버거 번 만들기
안녕하세요. 여러분~~~~~~~ 베이킹하는 러블리 오리입니다!! :D 어느덧 벌써 즐거운 금요일이 되었네요~~~~ 꺄~~~@.@ 특별한 약속이 없어도 마음만은 기쁜 금요일입니다!! ㅎㅎ 저는 개인적으로 수제버거를 좋아하는데요~ㅎㅎ 물론 맘스터치 같은 햄버거도 엄청 좋아한답니다 ^ㅁ^ 고급 입맛은 아니어서,, 오랜만에 발효빵을 만들어볼 겸,, 수제버거를 만들기 위해서~~ 햄버거 번을 만들어보았습니다!!! 예~~~~~+ㅁ+ 자~~!! 그럼 함께 시작해볼까요??!! * 재료 ( 햄버거 번 4개 분량 ) 강력쌀가루 250g, 소금 4g, 드라이이스트 4g, 설탕 8g, 무염 버터 38g, 달걀 1개, 우유 130g, 글레이징 용( 달걀 노른자+우유 조금 ) * 만드는 방법 1. 작업대 위에 강력쌀가루를 부어주시..
2021. 2. 19.
